Caranguejos, cultura e sobrevivência

Parte do projeto Bossa Criativa, a Mostra Virtual São Cristóvão exibiu apresentações e depoimentos sobre história, patrimônio arquitetônico e as variadas manifestações culturais da cidade sergipana, a quarta mais antiga do Brasil, considerada Patrimônio Mundial Cultural e Natural. Nestas duas entrevistas, reunimos dois participantes da mostra: o realizador audiovisual Neto...

Um tesouro em forma de biscoito

Receita que tem séculos de história, o Bricelet (foto), um biscoito fino típico de São Cristóvão, SE, foi recentemente reconhecido oficialmente como Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado de Sergipe (leia mais sobre esse processo aqui). Essa “relíquia gastronômica” é tema de um novo vídeo da Mostra Virtual São Cristóvão,...